A
1 और 2
B
केवल 3
C
2 और 3
D
केवल 1
Correct answer: (b) केवल 3
व्याख्या
- A
1 और 2
1 और 2। लैक्टिक-दही और टार्टरिक-अंगूर सही हैं।
- B
केवल 3
केवल 3। एसिटिक अम्ल सिरका है, आलू नहीं।
- C
2 और 3
2 और 3। टार्टरिक-अंगूर सही है।
- D
केवल 1
केवल 1। लैक्टिक-दही सही है।
Summary. आधिकारिक कुंजी (b) केवल 3 है। एसिटिक अम्ल आलू का अम्ल नहीं। संक्षेप में जुड़े तथ्य: लैक्टिक — दही। टार्टरिक — अंगूर, इमली। एसिटिक — सिरका। ऑक्सालिक — कभी आलू/टमाटर जाल।